Rastros y plantas TIF en operación
El indicador muestra el número de rastros y plantas procesadoras de productos cárnicos con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), diseñados, construidos y equipados bajo normas federales para dar valor agregado a los productos. El número refiere el inventario de rastros y plantas existentes en Jalisco, de propiedad pública o privada y no necesariamente con infraestructura realizada por el Gobierno.
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Identificador:
JEA3-008
Tipo de indicador:
Producto
Nivel del indicador:
Nivel: 3.- Complementario
Dependencia que reporta MIDE:
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Frecuencia de actualización:
Mensual
Año base:
-----
Valores Históricos
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
|---|---|---|---|---|---|
38 |
38 |
40 |
38 |
37 |
40 |
Unidad de Medida: Rastros y/o plantas
Tendencia:
Ascendente
(Conviene a Jalisco que aumente)
Ascendente
(Conviene a Jalisco que aumente)
Fuente: SADER, México. Inventario Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. Cifras preliminares 2025.
Frecuencia de actualización: Mensual
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