Rastros y plantas TIF en operación
El indicador muestra el número de rastros y plantas procesadoras de productos cárnicos con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), diseñados, construidos y equipados bajo normas federales para dar valor agregado a los productos. El número refiere el inventario de rastros y plantas existentes en Jalisco, de propiedad pública o privada y no necesariamente con infraestructura realizada por el Gobierno.
 
Último valor disponible
40
Reportado al: 24/09/2025
Unidad de medida
Rastros y/o plantas
Meta 2025
--
Tendencia deseable
Ascendente (Conviene a Jalisco que aumente)
Fuente: SADER, México. Inventario Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. Cifras preliminares 2025.
Frecuencia de actualización: Mensual
Notas:

Valores Históricos

2019
2020
2021
2022
2023
2024
38
38
40
38
37
40
Identificador:
JEA3-008
Tipo de indicador:
Producto
Nivel del indicador:
Nivel: 3.- Complementario
Dependencia que reporta MIDE:
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Frecuencia de actualización:
Mensual
Año base:
2009
Eje:
Jalisco, economía que avanza
Programa:
3.- Jalisco, economía que avanza
Temática:
15.- Campo próspero y tecnificado
Objetivo de desarrollo:
Impulsar el desarrollo productivo, la modernización y la tecnificación sostenible del sector agropecuario en Jalisco, promoviendo la rentabilidad, la responsabilidad ambiental y la innovación, además de fomentar el desarrollo rural integral.
 

Metas:
2030
43
Las metas identificadas con el ícono están publicadas en el Plan Estatal de Desarrollo y Gobernanza y son inamovibles hasta su próxima actualización.
Metodología:
Información generada por Senasica, SADER, México. Se actualiza conforme se certifica una nueva planta TIF.
Fórmula:
RP= ∑_(i=1)^125 RPj
Variable:
RP= Cantidad de rastros y plantas TIF en operación RPj= Cantidad de rastros y plantas TIF en operación en municipio j
Información de Interés
Directorio de Establecimientos TIF
Consulta apoyos disponibles en
Gráfica de Avance
Desagregados
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Datos abiertos

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