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Rastros y plantas TIF en operación
El indicador muestra el número de rastros y plantas procesadoras de productos cárnicos con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), diseñados, construidos y equipados bajo normas federales para dar valor agregado a los productos. El número refiere el inventario de rastros y plantas existentes en Jalisco, de propiedad pública o privada y no necesariamente con infraestructura realizada por el Gobierno.
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Identificador:
DCE3-050
Tipo de indicador:
Producto
Nivel del indicador:
Nivel: 3.- Complementario
Dependencia que reporta MIDE:
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Periodicidad:
Mensual
Año base:
-----

Valores Históricos

2018
2019
2020
2021
2022
2023
37
38
38
40
38
37
Unidad de Medida: Rastros y/o plantas
Tendencia: Ascendente (Conviene a Jalisco que aumente)
Fuente: SADER, México. Inventario Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. Cifras preliminares 2024.
Periodicidad: Mensual

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